2020年08月25日

そーめんももらいもん

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いただきものの
高級そうめんは
シンプルが一番
おーきにやでー
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ごぉや4本×そーみん

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ベランダで採れた
ゴーヤ4本全部入り
ソーミンチャンプルー
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2020年08月24日

残暑2020

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残暑お見舞い
申し上げます

しなんよーに
しなんよーに
気をつけて

なすや
おくらや
かぼちゃや
ぴーまんや
きゅーりや
ごーやや
もろへいやや

いただきものの
おかげさまで
生きてます
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2020年07月25日

真夏が来る前に

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まだ暑くないぞ
まだ揚げれる

揚げた後に
煮絡めるのも

まだ暑くない
から

梅雨明け前の
思い出作り?で

今のうち
唐揚げしとく。

心はGO TO
世界の山ちゃん
posted by まみごん at 23:24| Comment(0) | お家ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年07月13日

たもりとしりしり

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OK、いいとも
田中さんの言うこと
聞こうじゃないの

にんじんと
ピーマンはある。

にんじんしりしりと
ピーマンのタモリ
つくってみた

採れたての妹の野菜を
森田さんのレシピでとか
そら間違いないわな。

OK、あとは
セロリやね。
お豆さんもね。

で、あとは
期限切れ食材やね。
(ダメ。ゼッタイ)
posted by まみごん at 23:27| Comment(0) | お家ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年07月11日

胡瓜の神降臨

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鶏飯炊く人
おけいはん

カオマンガイ
ええやんかい

自分はキッチンに
立ってないのに
炊飯器から勝手に
ニンニクと生姜の
香りがしてくるって
幸せやないかい

この日起こった
時の氏神様の
体験談させてね

盛り付け例の
写真みたいに
盛りたかったし
胡瓜が必要だったけど

冷蔵庫になかったなー
買って帰らないと…って
職場で思い出してたら

何故か机の上に
お客様のお土産の
胡瓜が大量に!

ありがたーく
お裾分けしてもらい

おかげ様で映えー。
キュウリ夫人に感謝。
posted by まみごん at 15:07| Comment(0) | お家ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

カオマンガイ

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無印良品の
手作りキット
美味しそうな
写真につられ
買ってみた

posted by まみごん at 14:33| Comment(0) | お家ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年06月12日

ポキ

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蒸し暑い
湿気が不快
マスク蒸れる
梅雨の季節と
新しい生活
いろいろ大変

そうだ、ハワイ行こう
気分だけでも南国へ
で、夕食メニュー
アヒポキにした
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2020年05月31日

ウメジャムチキン

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酢じょうゆ煮みたいな
感じでサッパリする
いいね!気に入った!

梅ジャムで
お肉の炒め煮
ハマりそう
posted by まみごん at 18:18| Comment(0) | お家ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

梅酒のウメジャム

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梅酒の瓶から
取り出した
梅でジャムを

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2020年05月30日

五ニ九

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カーナビが
5月29は
こんにゃくの日です。と
言ったから

ハレバレさんの
ジャリジャリした
あの子持ちこんにゃくが
狂おしいほど食べたい


いただいた淡竹は
お肉とワカメと炊いた

きのこと水菜も炊いた

おばあちゃんにもらった
そら豆はグリル&塩ゆでで

&セロリスティック

&こんにゃく田楽

たぶん
自粛で鈍ってた体が
毒出しを求めてたんだな
って思った5/29の夕食
posted by まみごん at 16:34| Comment(2) | お家ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

八九

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はち、く、
はちくね。

ご近所さんが家の前で
皮を剥いておられる所に
たまたま通りかかった
おかげでわけてもらえた
ラッキー&ミラクルな
パワーつまった淡竹だよ
posted by まみごん at 16:06| Comment(0) | お家ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年05月27日

ジンジャー信者

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岩下の
新生姜ミュージアムへ
行きたいくらいには
生姜好きだと
自負しております

新生姜が
出回る季節

一番大きいのを
一パックだけ
買ってきて

炊き込みご飯と
甘酢漬けと
シロップできて

新生姜様々♪
心もピンク
posted by まみごん at 00:10| Comment(2) | お家ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年05月23日

きゅうりのやつ+α

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わたくし、基本
読み物が好きなので

スマホに出てくる
おすすめ記事なども
ついついダラダラ
読んでしまって

どこで読んだか
誰が書いた記事か
覚えてない事が
多いのだけど

「きゅうりのやつ」
っていうやつを見て

きゅうりが一本あったんで
真似させてもらいました

ギョニソも一本あったんで
うまみと色味を勝手にプラス

簡単おつまみ
ばんざーい
posted by まみごん at 20:07| Comment(0) | お家ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年05月09日

七十五日は

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おばあちゃんの
スナップえんどう
今年も無事いただく

初物七十五日

よっしゃ
海の日までは
生きてられるな
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2020年05月08日

チヂミ粉はある

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ニラ
チーズ
キムチヂミ
ある日の食卓
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筍メンマ風

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ピリ辛おつまみ
大好きなまみに
メンマ風筍の
レシピ教えてくれた
Mちゃんありがとね
posted by まみごん at 22:49| Comment(0) | お家ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020初筍

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わけてもろた
たけのこ
炊いて
筍ご飯して
たのしむ


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2020初ふき

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わけてもろた
ふき
うまく炊けた
好き
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2020年05月05日

おじゃこと大根葉で

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胡麻油で炒めた
おじゃこと大根葉
ごはんがすすむくん
こんな粗食でも
よろこんでくれる
うちのこよいこくん

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大根おろしの鯖添え

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大根おろしありきの
鯖塩焼きでありんす

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うめごぼーりべんじ

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梅ごぼうリベンジ

今度は四、五時間?
くらいかけて炊いた

歯ぐきで噛めるくらい
やわらかくはなった

けどまだお箸で持てる

梅味の付いたごぼう
の域は出ない感じ

ごぼうが梅になる
という言い伝え
検証したかったら
やっぱ30時間コースかー

posted by まみごん at 22:39| Comment(0) | お家ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年05月03日

しょうちゅう餃子

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おうしょう餃子
ちゃいまっせ
小中学生が
二人で包んだ
しょうちゅう餃子でっせ
posted by まみごん at 17:03| Comment(0) | お家ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

れーとーちゃうで

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めずらしく
つつんで
油ひいて
お湯入れた
ギョーザやで

posted by まみごん at 16:59| Comment(0) | お家ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年04月13日

ごぼう梅煮完成

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くたくたに
ごぼうが炊ける前に
くたくたになった
まみごんでした

またリベンジせな。

あ、でもね
少し噛み応え
残ってるほうが
好みやな私は

腸内環境も
良くなったような

ありがとう
食物繊維さん
クエンさん

でも、今日一番
ヒットだったのは

切り干し大根
わかめ
ツナ缶
にんじん
豆苗
ごまを
まぜただけsalad

調味料何も無しで
うま味と苦味と
塩気と油とが
絶妙バランスで
めちゃ好評でした

posted by まみごん at 22:37| Comment(0) | お家ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

くたくたにたく

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煮詰まってきて
汁がなくなったら
また水を足して
一時間ほど炊いた

スプーンで押して
くずれるくらい
くったくたに炊く
のが良いらしい
posted by まみごん at 22:14| Comment(0) | お家ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ごぼう梅煮たく

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ごぼう切って
梅干しと水
ほりこむだけ
なんちゅう簡単
posted by まみごん at 15:58| Comment(0) | お家ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ごぼーとうめぼし

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冷蔵庫には
なんもない。

ごぼうはある。

梅干しもある。

時間はある。
posted by まみごん at 15:56| Comment(0) | お家ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年04月10日

たこわさわさわさ

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たこに対して
わさびが多いな
とは思ってた

案のジョー
わさび余るw

冷蔵庫から
さしみこんにゃくと
わかめも出してきて
やっとちょうどに。

「何にでも合う
わさびパイセン
さすがっすねー!」

by
最近ボイパ練習にハマってる
なぜかチャラい褒め方の兄さん


posted by まみごん at 23:18| Comment(0) | お家ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ぶりさしにわさび

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にこにこしながら
まあるく優しく

茎のほうから
おろしたら

これや、この
しっとり
ねっとりの

あのわさびに
なったわさ!

ぶりのお刺身
ひさしぶり

わさびと脂の
最強タッグ
争奪戦でした

「天にものぼる気持ち!」
by 弟さん
posted by まみごん at 23:07| Comment(0) | お家ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年04月06日

わさびはくきから

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食べてから
後で気づいたん
だわさ

かどやのおばちゃん
そういや言ってた

茎を折って
茎のほうから
おろしてねって

そ れ かー!

思ってた味と
ちゃうかったんは!
posted by まみごん at 23:30| Comment(0) | お家ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

かどや風わさび丼

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一年前
かどやで
食べた味を
思い出し再現

そもそもの
新鮮さが違う
生わさびだけど

鮫皮おろしじゃ
ないからかな

おろし方が
雑だったかな

美味しいけど
子ども達も
喜んでたけど

とにかく辛いな
水分に欠けるなー
って思ってたん
だわさ、


posted by まみごん at 23:25| Comment(0) | お家ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

やまいもにわさび

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抵抗力upには
ねばねば食材を
食べねばね。

この生わさび
おろしてる時から
かっらかった!

涙と鼻水が
ひととおり出て
はースッキリ

とどこおってた
体内のドロドロや
心のモヤモヤが
いっぺんにサーッと
流れ始めるかんじ
くせになるわー

福井でおろしそば
食べた時も思ったし

ヤマモリタイカレー
グリーンが好きなのも
同じ理由なんだわさ
posted by まみごん at 23:19| Comment(0) | お家ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

わさびのアイコン

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3月1日に
LINEのアイコン
初めて変えた

長いこと使ってた
バラの写真から

静岡で撮った
わさびの写真に。

爽やかな緑が
気分だったのと

これから始まる
長期戦を覚悟して

菌に
抗おうと。

生わさびが
メインの夕食を
喜んでくれる
うちの子よい子
自分の食育を
自分でほめよう
posted by まみごん at 23:02| Comment(0) | お家ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年04月02日

シガシガ

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ゆっくりグリルして
塩だけでいただく
トロトロのアスパラ

チュルチュルと食べた
おいしがうれしが
一人一本じゃ足らん

シガ・シガ
ギリシャ語で
ゆっくり、ゆっくり
って意味らしい
posted by まみごん at 15:52| Comment(0) | お家ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

琵琶湖元気

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4月だよ
アスパラの
季節だよ

元気のみなもと
アスパラギンサン
今とらなくて
どーするよ
posted by まみごん at 15:45| Comment(0) | お家ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年03月24日

ふきのとうありがとう

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弟さん通知表もらい
休校中に頑張った
ことわざ調べを
担任の先生に披露

角を矯めて牛を殺す

初物七十五日

こんなことわざ
知らなかった!と
おっしゃって
おっしゃー

昭和時代の
ことわざ便覧
めちゃ役立った
ありがとう

時の氏神という
言葉も覚えた

こんなお皿が
欲しいなと
思ってた時に
譲ってもらえて

その翌日スーパーで
たらの芽見つけて
山菜の天ぷらが
恋しくなってたら

その翌日
残り物で良かったらと
ふきのとう天ぷらの
おすそわけ貰った

期限切れたわさび塩を
たっぷり使いきろう

ぴったりのお皿
こんなん奇跡やろ

ときのうじがみ
リアル体験でした
posted by まみごん at 23:21| Comment(0) | お家ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年03月22日

むしっております

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やっぱり
むしるよね。

甘くて結構な
ボリュームあって
途中でペースダウン
いいね。腹持ち良くて

posted by まみごん at 00:25| Comment(0) | お家ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

めしあがりませ

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はじめは
お上品に
フォークで
食べてたけど
posted by まみごん at 00:22| Comment(0) | お家ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

むしあがりました

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ふくらみが
いまいちやけど
いちおう兄の
蒸しパン完成。
posted by まみごん at 00:20| Comment(0) | お家ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ムシパン本仕込

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兄さんの
はじめての
むしパン作り

posted by まみごん at 00:17| Comment(0) | お家ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年03月13日

弟のイチゴサンド

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だいぶ母の手が
伝ってるけど
イチオウ
イチゴサンド
イッチ作れて
喜ぶ弟さん。
posted by まみごん at 23:31| Comment(0) | お家ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

紅ほっぺはさむ

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こはる農園の
紅ほっぺで
今回はチャレンジ
posted by まみごん at 23:28| Comment(0) | お家ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

パンにぬりぬり

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ツノをためて

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角を矯めて
牛を殺す

昨日ことわざ辞典で
覚えた新しい言葉

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タカナシのクリーム

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ホイップを
省略したら
簡単だけど

美味しいものには
手間がかかると
知るお勉強。
手で泡立てる

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キユーピーレシピ

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ゆで卵を
つぶすんじゃなくて
溶き卵を
レンチンして
マゼマゼして
簡単にできた
たまごサンド

キユーピーの
公式サイトに
載ってたのを
まねてみました
posted by まみごん at 22:49| Comment(0) | お家ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

兄のタマゴサンド

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兄さん
タマゴサンド
つくってみました

タルタル
うまいこと
できたる♪

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2020年03月11日

はしりもの

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スーパーで
三つ葉がめっちゃ
安かった
38円
ダジャレでしょうか

切り干し大根味噌汁に
入れたら味も色も完璧

冨田ただすけさんの
レシピほんま好み

ホタルイカも
半額シール
貼ってたから
そら買うよねー

ホタルイカの
目だけを集めて
最後に味わう弟さん
変わってるよねー

posted by まみごん at 22:24| Comment(0) | お家ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年03月08日

子もギッシリ

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鮒寿司が好きで
しあわせもの
だなぁ まみを

posted by まみごん at 11:25| Comment(0) | お家ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする